-
Stéphanie Colinot, Bourgogne Côtes d’Auxerre valmistetaan Côte d’Auxerren -alueen palstojen rypäleistä. Sadonkorjuu suoritetaan käsin ja käyiminen kestää noin viikon. Viinin annetaan kypsyä terästankeissa vuoden ennen pullottamista.
Stéphanie Colinot omistaa noin 3,5 ha viinipalstoja Irancyn alueella. Lisäksi hän toimii négociant-viini-talona.
| Tuotenumero | 4528 |
|---|---|
| Tuottaja | Stéphanie Colinot |
| Laatuluokitus | Bourgogne Côtes d'Auxerre |
| Vuosikerta | 2018 |
| Rypäleet | Pinot Noir 100% |
| Alkoholi | 12,5% |
| Koko | 75 cl |
| Luonnehdinta | Tuoksussa mansikkaa, kirsikkaa ja mausteita. Maku on pehmeän tanniininen ja marjainen. |
