Doragrossa, Amaro di Torino

-

 

Doragrossa Amaro di Torino on perinteisten Piedmontelaisten reseptien mukaan käsin tuotettu katkero. Päämausteina ovat lakritsa, katajanmarja, gentiankasvi, ja anis.

Doragrossa on Torinossa sijaitseva liköörin-tuottaja, jonka tuotteet kunnioittavat piedmontilaista käsityöperinnettä. Doragrossa käyttää paikallisia 1700-luvun reseptejä ja herättää eloon perinteisiä katkeroita ja liköörejä.

Osasto:

Lisätiedot

Tuottaja

Doragrossa

Tuotenumero

2009

Alkuperä

Italia

Koko

70 cl

Alkoholi

23 %

Luonnehdinta

Tuoksussa katajanmarjaa, gentiankasvin juurta ja anista. Makean katkeroinen ja tasapainoinen. Raparperia, anista ja appelsiininkuorta. Loppumaussa korostuu lakritsa.