Bivrost, Alfheim

Bivrost Alfheim lanseerattiin lokakussa 2023. Se kuuluu viikinkien mytologiaan liittyvään viskisarjaan. Viikingit uskoivat että maailmankaikkeus on jaettu yhdeksään maailmaan. Alfheimissa asuivat valohaltijat, joita jumala Frej hallitsi. Alfheim on tislattu vuosina 2018-2020 tislaamon pannu-/kolonnitistauskattilassa, jossa on kaksi aktiivista välilevyä.

Bivrost kypsyttää tisleitä NATOn entisissä maanalaisissa kellareissa ja omassa varastohallissa. Alfheim on kypsynyt entisissä bourbon-tynny-reissä ja uusissa tammitynnyreissä. Uudet tynnyrit on valmistettu ranskalaisesta tammesta, amerikkalaisesta tammesta, Chinquapin tammesta ja colombialaisesta tammesta.

Bivrost-tislaamo on maailman pohjoisin tislaamo. Se sijaitsee Norjan rannikolla, Suomen käsivarren Lapista pohjoiseen. Tisleeen peruspilarina on Lyngein vuoriston puhdas sulavesi ja paikalliset marjat ja yrtit. Viikinkikielinen sana bivrost tarkoittaa revontulta. Viikingit uskoivat että jumalat, kuten Odin ja Tor käyttivät revontulia kulkureitteinään.