Akashi, Single Malt

Vaatii tunnuksen

 

Akashi Single Malt Whisky lanseerattiin syyskussa  2012. Sitä kypsytetty 3 vuotta uudelleenkootuissa hogshead-tynnyreissä ja sitten 2 vuotta entisissä  sherry-tynnyreissä.

White Oak Distillery sijaitsee Akashin kaupungissa, Honshûn saaren eteläosassa noin 30 km Koben  kaupungin länsipuolella. Tislaamon perusti Eigashima Shuzo vuonna 1888 saken tuotantoa varten. Hänelle myönnettiin Japanin ensimmäinen viskinvalmistuslisenssi vuonna 1919. Nykyisiin tiloihin tislaamo muutti vuonna 1984 ja samalla nimeksi otettiin White Oak Distillery. Viskiä tislataan vuosittain ainoastaan  yhden kuukauden ajan, sillä pääpaino on edelleen saken tuotannossa.

Osastot: ,

Lisätiedot

Tuotenumero

8908

Tuottaja

White Oak Distillery

Alkuperä

Japani

Koko

50 cl

Alkoholi

46 %

Tyyppi

Single Malt

Luonnehdinta

Tuoksu on intensiivinen. Aistittavissa kamomillaa, taatelia, kanelia, ja sherryä. Maku on kermainen ja makeahko. Vaniljaa, sherryä,
tammea ja toffeeta.