Akashi, Single Malt
Kirjaudu-
Akashi Single Malt Whisky lanseerattiin syyskussa 2012. Sitä kypsytetty 3 vuotta uudelleenkootuissa hogshead-tynnyreissä ja sitten 2 vuotta entisissä sherry-tynnyreissä.
White Oak Distillery sijaitsee Akashin kaupungissa, Honshûn saaren eteläosassa noin 30 km Koben kaupungin länsipuolella. Tislaamon perusti Eigashima Shuzo vuonna 1888 saken tuotantoa varten. Hänelle myönnettiin Japanin ensimmäinen viskinvalmistuslisenssi vuonna 1919. Nykyisiin tiloihin tislaamo muutti vuonna 1984 ja samalla nimeksi otettiin White Oak Distillery. Viskiä tislataan vuosittain ainoastaan yhden kuukauden ajan, sillä pääpaino on edelleen saken tuotannossa.