Pierre Paillard- Les Terres Roses

Vaatii tunnuksen

 

48,25 €

Pierre Paillard, Les Terres Roses -samppanja  koostuu pääasiassa Chardonnay-rypäleestä  tuotetusta samppanjansta, johon on lisätty osa  Pinot Noir -punaviiniä. Samppanja kypsytetään sakan päällä vähintään kolme ja puoli vuotta 10-asteisessa kellarissa.

Veljekset Quentin ja Antoine Paillard viljelee kahdeksannessa sukupolvessa yksitoista hehtaaria Grand Cru -luokiteltua viinitarhaa Bouzyn alueella. Bouzy sijaistee Montagne de Reimsin alueella, ja se tunnetaan etenkin Pinot Noir -lajikkeen laadukkaana kasvualueena.

Kuvaus

Lisätiedot

Alkon tuotenumero

937847

Tuottaja

Pierre Paillard

Laatuluokitus

Bouzy Grnd Cru

Alkoholi

12,5%

Rypäleet

Chardonnay 70%
Pinot Noir 30%

Sokeri

2,7 g/l

Koko

75 cl

Luonnehdinta

Tuoksu on paahteinen jossa mukana mansikkaa, ruusua ja puolukkaa.
Maku on kuiva ja hapokas. Aistittavissa kirsikkaa, mansikkaa, verigreippiä. Pitkä jälkimaku.