Ocho Añejo – Los Patos 2016

76,39 €

Ocho Añejo Los Patos 2016 on tuotettu Ochon omistamalla Los Patosin -tilalla viljellyistä agavehedelmästä. Viljelmät sijaitsetvat 2200 metriä merenpinnan yläupoella, länteen laskeutuvalla rinteellä, minne paistaa iltapäivä aurinko. Maaperä on Los Altosin alueelle tyypillistä mineraalirikasta punaista maata.

Tequila Ocho on Meksikon ensimmäinen single field -tequila. Kaikki pullotuserään käytetty agave on peräisin yhdeltä maatilalta. Etikettiin merkitään vuosikerta ja vuosittain vaihtuva maatila, josta tequila on peräisin. Yhtenä päämääränä on osoittaa vuosikerran sekä kasvuympäristön ns. terroir-vaikutus tequilan makuun ja luonteeseen. Tequila Ocho on Tomas Estesin ja Camarena-perheen yhteisyritys. Camarena on tuottanut tequilaa useiden sukupolvien ajan.