-
L’Homme Mort on on Chablis-alueen pohjoisimpia 1er Cru palstoja. Palsta sijaitsee maineikkaan Fourchaume 1er Cru-tarhan rinteillä. L’Homme Mort-palstan rinteet ovat hyvin jyrkkiä. Maaperä on kivininen ja se sisältää runsaasti kalkkia. Château de Maligny viljelee 17 ha L’Homme Mort -köynnöksiä.
Vuosi 2018 oli Chablis’ssa ensimmäinen runsassatoinen vuosi sitten 2014. Kevät oli sateinen. Poikkeuksellisen kuiva ja aurinkoinen kesä aiheutti huolia pienestä sadosta. Muutama viikko ennen korjuuta satoi kuitenkin maltillisesti, minkä ansiosta sadosta tuli sekä määrältään että laadultaan hyvä.
Château de Maligny viljelee noin 170 ha köynnöksiä. Viinitalo on ollut Durup-suvun omistuksessa vuodesta 1560. Talo omistaa tarhoja kasvuluokissa Petit Chablis, Chablis ja Chablis 1er Cru.
| Tuotenmero | 4507 |
|---|---|
| Tuottaja | Chateau de Maligny |
| Vuosikerta | 2018 |
| Laatuluokitus | Chablis 1er Cru |
| Rypäle | Chardonnay 100% |
| Koko | 75 cl |
| Luonnehdinta | Tuoksu on raikas jossa sitrusta, omenaa ja persikkaa. Maku on mineraalinen ja kukkainen jossa voita ja päärynää. |