Fee Brothers, Fee Foam

Fee Foam on vaahdotusaine joka on kehitetty helpottamaan baarimestareiden töitä.
Sitä käytetään ravistetuissa cocktaileissa luomaan samettimaisen vaahtokerroksen juoman päälle. Fee Foam on täysin vegaaninen ja gluteiiniton. Neutraalin makunsa ja värinsä ansiosta se ei tuo juomaan ylimääräisiä makuja, tuoksuja tai sakkaisuutta.

Fee Brothers on Rochesterissä sijaitseva vuonna 1863 perustettu perheyritys. Yritys harjoitti viinien ja väkevien maahantuontia ennen kieltolakia. Kieltolain aikana Fee Brothers ryhtyi tuottamaan alkoholittomia miksereitä. Tänään Fee Brothers valmistaa ja myy ulkomaille laajan valikoiman tunnettuja cocktail miksereitä.