Famille Laplace – Les 2 Vaches Rouges 2016

Vaatii tunnuksen

18,42 €

Les 2 Vaches Rouges on Lounais-Ranskassa tuotettu punaviini. Rypäleet poimitaan pääosin käsin ja puristetaan välittömästi. Rypäleet maseroidaan ensin kylmässä ennen alkoholikäymistä. Käyminen tapahtuu noin 20 °C:n lämpötilassa. Lopuksi viini kypsytetään terästankeissa 6 kuukautta ennen pullottamista.

Pierre Laplace viljelee Madiranin alueella viiniköynnöksiä noin 58 ha alueella. Tannat on alueella perinteinen rypäle. Se on hyvin tumma ja tanniininen ja tuottaa tyypillisesti viinejä joilla on potentiaalia säilyä pitkään.

Kuvaus

Lisätiedot

Alkon tuotenumero

914607

Tuottaja

Famille Laplace

Rypäleet

Tannat 100%

Laatuluokitus

Vin de France

Koko

75 cl

Alkoholi

13,5 %

Luonnehdinta

Tuoksussa mustaherukkaa, kahvia, mustikkaa ja kirsikkaa.
Maku on tasapainoinen ja täyteläinen jossa luumua, mustaherukkaa ja nahkaa.