Tour des Gendres – Cuvée des Conti 2015

Vaatii tunnuksen

19,38€

Cuvée des Conti on luomuvalkoviini Bergeracin
alueelta. Viinitarhojen maaperä on pinnalta savi-kalkkia jossa fossiloitunutta meren eliöstöä. Syvemmällä
esiintyy runsaasti savea.
Viinin valmistuksessa rypäleistä on poistettu ranka
ennen puristusta. Mehu on maseroinut kuorineen 48 tuntia ja sitten käytetty terästankeissa 18 C°:ssa. Tämän jälkeen viini on kypsytetty 8 kuukautta sakan päällä. Lopuksi viini on kirkastettu bentoniitilla ennen
pullotusta.

Château Tour des Gendres viljelee noin 52 hehtaaria Bergeracin alueella. Luomuviljely aloitettiin vuonna 1994.

Kuvaus

Lisätiedot

Alkon tuotenumero

924057

Tuottaja

Tour des Gendres

Laatuluokitus

Bergerac Sec

Tyyppi

Luomuvalkoviini

Alkoholi

13,5%

Rypäleet

Semillion 50%
Sauvignon 40%
Muscadelle 10%

Koko

75 cl

Luonnehdinta

Tuoksussa eksoottista hedelmää. Päärynää, mangoa, ja appelsiininkuorta. Maussa persikkaa, passionhedelmää ja sitruunaa.