Choya, Umeshu Extra Shiso

-

 

Choya Umeshu Extra Shiso on shisolehdellä maustettu Ume-hedelmälikööri. Ume-hedelmä muistuttaa ulkonäöltään luumua ja on raakana hyvin kitkerä ja sellaisenaan ei syötävä. Se kasvaa lähinnä Japanissa, Koreassa ja Taiwanissa. Ume-hedelmä tarvitsee oman sadekautensa, mistä syystä se sopeutuu huonosti Euroopan ilmastoon.

Umeshun valmistamiseen ume-hedelmät poimitaan kesäkuussa. Hedelmät ja shisolehti laitetaan alkoholiin likomaan ja kypsytetään terästankeissa.  Choya Umeshu ei sisällä säilöntä- tai väriaineita.

Osasto:

Lisätiedot

Tuotenumero

8904

Tuottaja

Choya

Alkoholi

17%

Sokeri

260 g/l

Koko

70 cl

Luonnehdinta

Makea, luumuinen, ruohomainen, karvasmantelinen.