Château de Jau Rose 2018

-

 

Château de Jau Côte du Roussillon Rosé on hennon vaaleanpunainen kuiva roseeviini Ranskan Kataloniasta. Palstat sijaitsevat Aglyn laaksossa, jossa maaperä on saven ja kalkkikiven sekoitusta. Rypäleet on poimittu aikaisin aamulla ja rangat irrotettu.  Lyhyen maseraation jälkeen viini on käynyt terästankissa matalassa lämpötilassa.

Château de Jau viinitilan koko noin 100 ha ja on ollut Daurén perheen omistuksessa vuodesta 1974. Maaperätyypit vaihtelevat suuresti palstojen välillä. Ylimmillä alueilla esiintyy valkoista kalkkikiveä ja siellä viljellään Carignan ja Grenache-lajikkeita. Luiskekiveä ja tummaa kivikkoa sisältävillä palstoilla viljellään pääsääntöisesti Syrah ja Mourvèdre-lajikkeita.

Osasto:

Lisätiedot

Tuotenumero

2136

Tuottaja

Château de Jau

Rypäleet

Syrah 60%
Grenach Noir 40%

AOP

Côtes du Roussillon

Vuosikerta

2018

Alkoholi

13,5%

Koko

75 cl

Luonnehdinta

Tuoksu on raikas ja hedelmäinen. Raparperia, mansikkaa ja mustaherukkaa.
Maku on voimainen ja raikas.