Choya, Yuzu

Vaatii tunnuksen

 

 

 

 

 

 

Choya Yuzu on perinteinen japanilainen sitruslikööri. Sokerista tuotetussa perustisleessä uutetaan Yuzuhedelmää ja se makeutetaan sokerilla. Yuzu on peräisin Shikoku-saarelta, joka on kuuluisa
laadukkaista Yuzu-hedelmistä.

Yuzu on pienikokoinen ja erittäin hapan sitrushedelmä. Hedelmän kuori ja mehu käytetään usein makua
antavana raaka-aineena japanilaisessa keittiössä. Yuzu kasvaa ainoastaan Aasiassa. Se on helposti
pilaantuva, minkä johdosta sitä on hankala kuljettaa pitkiä matkoja.

Osasto:

Lisätiedot

Tuottaja

8937

Choya

Choya

Alkoholi

15 %

Koko

70 cl

Luonnehdinta

Tuoksu on sitruksinen, jossa greippiä, mandariinia ja appelsiininkuorta. Maku on hapokas ja makea. Limettiä, greippiä ja mandariinia.