Kuvaus
-
La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco valmistetaan Llano Granden kylällä 700 metriä merenpinnan yläpuolella. Ageve paahdetaan puilla lämmitetyssä uunissa. Tislaus tehdään kahdesti perinteisissä philippino-tislauskattilassa, jonka runko on tehty puusta.
La Venenosa on Raicilla tuotesarja, joka koostuu useamman Jaliscon osavaltiossa toimivan tuottajan tisleistä.
Derrumbes on yksityinen mezcaltuotantoon erikoistunut yritys. Yritys tuottaa tällä hetkellä käsityönä ja perinteitä kunnioittaen mezcalia kuudessa Meksikon osavaltiossa.
Tyyppi | Raicilla |
---|---|
Tuotenumero | 860155 |
Tuottaja | La Venenosa |
Alkoholi | 45,5 |
Koko | 70 cl |
Luonnehdinta | Tuoksu on hieman savuinen ja siinä on chiliä, tryffeliä ja kookosta. Maku on kukkainen. Mukana päärynää, chiliä ja banaania. |