Château d’Aydie, Odé d’Aydie Blanc 2016

-

 

Odé d’Aydie Blanc on kuiva valkoviini Lounais-Ranskasta. Viiniin käytettävät rypäleet poimitaan käsin. Köynnökset ovat 15-20 -vuotiaiata ja kasvavat lounaaseen laskeutuvilla rinteillä. Viini kypsytetään osittain tammiastioissa 7 kuukauden ajan ennen pullotusta.

Pacherenc du Vic Bilh luokitus kattaa saman alueen kuin Madiran. Luokitus sallii neljän valkoisen rypäleen käytön: Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu ja Petit Courbu.

Lisätiedot

Tuotenumero

8378

Tuottaja

Chateau d'Aydie

Vuosikerta

2016

Laatuluokitus

Pacherenc du Vic Bilh

Rypäleet

Petit Manseng 60%
Gros Manseng 40%

Koko

75 cl

Alkoholi

14,5%

Luonnehdinta

Tuoksu on voimakas jossa havaittavissa sitruunaa, greippiä, hunajaa ja vaniljaa. Maku on kuiva ja voimainen jossa mukana mantelia, aprikoosia ja sitrusta.