-
Ocho Blanco Las Presas 2018 -tequilan agave on peräisin Ochon Las Presas tilalta. Las Presas -tila sijaitsee 2170 metriä merenpinnan yläpuolella. Agaave oli sadonkorjuun aikana iältään kuusi ja puoli vuotta ja sisälsi 28,6% sokeria. Agaaven keskipaino oli 26 kg.
Tequila Ocho on Meksikon ensimmäinen single field -tequila. Kaikki pullotuserään käytetty agave on peräisin yhdeltä maatilalta. Etikettiin merkitään vuosikerta ja vuosittain vaihtuva maatila, josta tequila on peräisin. Yhtenä päämääränä on osoittaa vuosikerran sekä kasvuympäristön ns. terroir-vaikutus tequilan makuun ja luonteeseen. Tequila Ocho on Tomas Estesin ja Camarena-perheen yhteisyritys. Camarena on tuottanut tequilaa useiden sukupolvien ajan.
| Tuotenumero | 86328 |
|---|---|
| Tuottaja | Ocho |
| Alkuperä | Jalisco – Los Altos |
| Tyyppi | Tequila Blanco |
| Alkoholi | 40% |
| Koko | 50 cl |
| Luonnehdinta | Tuoksussa valkoista hedelmää. Päärynää, keitettyä omenaa, inkivääriä ja chiliä. Maku on hunajainen ja siinä on paahdettua ananasta, appelsiininkuorta, päärynää ja jalopenoa. |