Del Professore, À La Madame

Vaatii tunnuksen

 

Gin Del Professore À La Madame on The Jerry Thomas Projectin tuottama italialainen gini, jonka maustamisessa käytetään paikallisesti kerättyä katajanmarjaa, sitruunaa, appelsiinia, kanelia ja mustaherukka. Mausteainekset uutetaan alkoholissa, minkä jälkeen tisle suodatetaan kevyesti, jotta aromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Yhdestä tuotantoerästä saadaan noin 3000 pulloa.

The Jerry Thomas Project on Roomassa sijaitseva cocktailravintola. Heidän tuottamat Monsieur- ja
Madame-ginit ovat niin kutsuttuja Bathtub Ginejä. Tämä tuotantotapa sai alkuunsa kieltolain aikana Yhdysvalloissa vuosina 1920–1933. Bathtub Ginejä tuotettiin sekä laittomissa tislaamoissa että salakapakoissa, joita kutsuttiin termillä speakeasy.

Osasto:

Lisätiedot

Tuotenumero

86335

Tuottaja

Del Professore

Alkoholi

42,9 %

Koko

70 cl

Luonnehdinta

Tuoksu on mausteinen. Sitrusta, kanelia ja katajanmarjaa. Mauku on yrttinen mukana minttua, katajaa, vaniljaa ja laventelia.